Importance des extractibles du bois avec les perspectives de traçabilité des chênes pour la tonnellerie et la viticulture

• Autores: Henri Husson, P. Pardon
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 194, 2002, págs. 26-33
• Idioma: francés
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