Calahorra, ciudad de la verdura

• Autores: José Ibáñez Sáenz
• Localización: Belezos: Revista de cultura popular y tradiciones de La Rioja, ISSN 1886-4333, Nº. 6, 2008, págs. 4-11
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen

  • Este año se celebra en la ciudad bimilenaria de Calahorra la duodécima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Organizadas por el Ayuntamiento de dicha ciudad, y con la colaboración del Gobierno de La Rioja, la Cámara de Comercio, la Fundación Cajarioja y la Comunidad Europea de Cocineros "Euro-toques", estas jornadas confirman su madurez con un programa que del 21 al 27 de abril de este 2008 vuelve a convertir a la verdura en la protagonista de un multitudinario encuentro.