Proceso de crecimiento en relación con el desarrollo generativo de tres variedades de olivo: "Meski", "Chétoui" y "Picholine"

• Autores: Hechmi Mehri, Raoudha Mehri, Faïza Fendri
• Localización: Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, ISSN 0255-996X, Nº. 85, 2001, págs. 33-38
• Idioma: español
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• Resumen

  • Através del estudio de dos procesos fundamentales: la organogénesis (caracterizada por el plastócrono aparente) y el crecimiento, se ha podido analizar el desarrollo vegetativo de tres variedades de olivo, `Picholine', `Meski' y `Chétoui'.

    Este estudio pone de manifiesto que existen diferencias intervarietales pero que las tres variedades estudiadas responden de forma idéntica a las variaciones de los descriptores del crecimiento del brote.

    Aunque cultivadas en las mismas condiciones, las variedades `Chétoui' y `Picholine' no presentan las mismas particularidades que la variedad `Meski'. Esta última presenta una elongación del brote menor que las otras dos variedades y un mayor número de hojas, lo que supone entrenudos más cortos y una mayor actividad plastocrónica.

    Se ha estudiado la variación del plastócrono aparente en las tres variedades -`Picholine', `Meski' y `Chétoui'- durante una estación vegetativa. La velocidad de crecimiento en metámeros traduce la actividad organogenética del ápice del eje en crecimiento. Este estudio muestra que existen diferencias entre las tres variedades, aunque su comportamiento es similar. Los órganos foliares emitidos durante el crecimiento primaveral están en su totalidad presentes en la yema antes de su elongación y el brote está enteramente preformado en la yema dela que nace.