Protocolo de actuación en el diseño de un sistema de trazabilidad para la industria alimentaria

• Autores: Silvia Andrés González-Moralejo
• Localización: Revista agroalimentaria, ISSN-e 1316-0354, Vol. 13, Nº. 25, 2007, págs. 63-84
• Idioma: español
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