Evolución de alcoholes terpénicos en uva moscatel de Hamburgo durante la maduración

• Autores: José Fenoll Serrano, Angela Manso, María del Pilar Hellín García, Mª Ascensión Romero, Marcos Ruiz
• Localización: Cuadernos de fitopatología: Revista técnica de fitopatología y entomología, ISSN 0213-4128, Año nº 25, Nº 95, 2008, págs. 25-31
• Idioma: español
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