Resumen de Variedades de manzana: situación actual y perspectivas

Ignasi Iglesias i Castellarnau, Joaquím Carbó i Pericay

• Descripción de la situación actual de la creación varietal en manzano, con una especial referencia a la variedades resistentes a enfermedades, para pasar posteriormente a exponer las características más destacables de los principales gruppos de variedades que actualmente son de mayor interés en los países del Sur de la UE