L'impiego della termoterapia per esaltare la qualità degli ortofrutticoli nella fase post-raccolta

• Autores: Mario Schirra, Maurizio Mulas
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 70, Nº 4, 2008, págs. 50-55
• Idioma: italiano
• Texto completo no disponible (Saber más ...)