Denominaciones de origen protegidas de aceite de oliva. Estudios de caso

• Autores: Alfredo Macías Vázquez
• Localización: El futuro del mundo rural: sostenibilidad, innovación y puesta en valor de los recursos locales / coord. por Javier Sanz Cañada, 2007, ISBN 978-84-9756-518-9, págs. 199-222
• Idioma: español
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