Phenolics: a peek inside the Pandora's box of organic chemistry

• Autores: Paul K. Bowyer
• Localización: Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº Extra 461, 2002 (Ejemplar dedicado a: 30th Annual Technical Issue), págs. 67-72
• Idioma: inglés
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