Francisco Gracián Garcés casará en segundas nupcias en Santa María de Calatayud con Ángela Morales Torrellas el 21 de enero de 1597. El día de San Juan de 1596 pudo ser el comienzo de su actividad como médico en Belmonte, tras su marcha de Saviñán, donde murió su primera esposa Mariana de Andura en 1595. En Belmonte nacerán: Manuel en 1597, Magdalena en 1599, Baltasar en 1601 y Francisco en 1602. El 11 de junio de 1602, en la torre de Gaspar de Sayas de Calatayud, Francisco Gracián firmará un contrato con los jurados de Ateca por un período de seis años, que daría comienzo el día de San Pedro, con un salario anual de 5.600 sueldos jaqueses, pagaderos por trimestres, libre de contribuciones, pechas, zofras y hospedajes de soldados. Según este contrato, Francisco Gracián debía visitar a los enfermos dos veces al día, a la mañana y a la noche, acudiendo a cualquier hora del día en caso de accidente. Podría ausentarse ocho días al año, poniendo un sustituto por su cuenta, debiendo pernoctar en el pueblo seis días a la semana, bajo pena de 20 sueldos. Este contrato se renovó en 1605 por otro de doce años (1608-1620), con una retribución anual de 5.760 sueldos. El Ayuntamiento, por medio de sus jurados Miguel Cejador y Miguel Panadulce, aseguraba sus responsabilidades ante el pueblo mediante una comanda, por la cual el médico se obligaba con Ateca por 22.000 sueldos o 1.000 escudos, de tal forma que si Francisco Gracián incumplía su trabajo, se podían servir de ella.
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