Caracterización de los clones de granado ME16, PT08 y BA1 cultivados en condiciones homogéneas

• Autores: Juan José Martínez Nicolás, Pablo Melgarejo Moreno, Pilar Legua Murcia, Francisca Hernández García
• Localización: Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 126, 2002, págs. 33-40
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este trabajo se ha realizado la caracterización morfológica del fruto y de las semillas de los clones de granada, ME16, BA1 y VA1, y se han estudiado las características químicas del zumo. El mayor peso de fruto lo presentó en clon BA1, mientras que los frutos de los clones PT08 y ME16 fueron los más pequeños. El mayor rendimiento en semillas (63,43%) lo presentó el clon PT08, seguido del clon ME16 (56,6%). En cuanto al tamaño en semillas las semillas más grandes las presentó el clon PT08 (0,64 g/ud) y las más pequeñas el BA1 (0,35 g/ud). El zumo más ácido correspondió al clon BA1, presentando un índice de madurez de 7,91. Los mayores índices de madurez (59,94 y 52,34) correspondieron a los clones ME16 y PT08, respectivamente.