La formación y desarrollo de intereses profesionales, a través de la asignatura Análisis Químico de los Alimentos II en la carrera de Ciencias Alimentarias

• Autores: Hector Zumbado Fernández
• Localización: Revista cubana de educación superior, ISSN 0257-4314, Vol. 24, Nº 1, 2004, págs. 49-66
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)