L'agriculture urbaine en Amérique latine: indicateur de pauvreté ou solution durable?

• Autores: María Caridad Cruz
• Localización: Alternatives Sud, ISSN 1026-2253, Vol. 9, Nº 4, 2002 (Ejemplar dedicado a: Question agraire et mondialisation : points de vue de Sud), ISBN 9782747541602, págs. 233-245
• Idioma: francés
• Títulos paralelos:
  • Is urban agriculture in Latin America a sigo of poverty ora sustainable solution?
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • English

    Are certain forms of urban agriculture in numerous towns of Latin America a sign of poverty, indicating shortages, or do they represent paths towards sustainable development that should be explored? That it is this Iast possibility is borne out by an analysis ofthree different cases (Havana in Cuba, Cuenca in Ecuador and Santiago de los Caballeros in the Dominican Republic ). Urban agriculture can contribute to improving the quality oflife by guaranteeing food security, the recycling ofrefuse, increasing green zones, etc. lt creates work, makes new ties between producers and consumers and can help educate young people. lt is, moreover, in certain conditions linked to participation, a place where public actors, associations and communities get together, as well as being a source ofpractical and sustainable altematives to the problems of poverty and mal-development

  • français

    L'existence de certaines formes d'agriculture urbaine dans plusieurs villes d 'Amérique latine constitue-t-eJle un indicateur de pauvreté, un révélateur de pénuries ou plutélt un ensemble de pistes de développement durable a explorer? L'analyse de trois cas distincts - La Havane a Cuba, Cuenca en Équateur et Santiago de Jos Caballeros en République dominicaine -pennet d'illustrer cette demiere option. L'agriculture urbaine peut contribuer a l'amélioration de Ja qualité de vie en garantissant la sécurité alimentaire, le recyclage des déchets, l'accroissement des espaces verts... Génératrice d'emplois, eJle établit également de nouveaux liens entre producteurs et consommateurs et peut participer al' éducation des jeunes. Elle est en outre, a certaines conditions liées a la participation, un espace d'articulation entre acteurs publics, associations et communautés et constitue de la sorte une source d' altematives concretes et durables aux problemes de pauvreté et de mal-développement