Los contratos de aprendizaje en la documentación notarial de Jerez de la Fra. a fines del medievo y comienzos de la Edad Moderna

• Autores: José Antonio Mingorance Ruiz
• Localización: Revista de Historia de Jerez, ISSN 1575-7129, Nº 7, 2001, págs. 7-48
• Idioma: español
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