Resumen de Niveles biológicos óptimos de fósforo disponible en pollas bovans blancas de 0 a 18 semanas de edad
Manuel Cuca García, Wendy Alcántar Vázquez, Arturo Pro Martínez, Carlos M. Becerril Pérez, Mariano J. González Alcorta
El fosforo tiene gran importancia durante el crecimiento de las aves, y un bajo nivel en la dieta puede afectar su condicion corporal y la produccion de huevo. Se realizo un experimento con 500 pollas de la linea Bovans blanca, desde 1 dia hasta 18 semanas de vida, para evaluar el efecto del fosforo disponible durante las etapas de iniciacion (0 a 6 semanas), crecimiento (7 a 12) y desarrollo (13 a 18). El nivel de P no afecto (p>0.05) el peso vivo, resistencia a ruptura y porcentaje de fosforo en tibia. Hubo diferencias (p.0.05) en consumo de alimento y porcentaje de fosforo en heces; el periodo fue significativo (p.0.01) para consumo de alimento y peso vivo. Los niveles optimos biologicos de fosforo para consumo minimo de alimento y menor excrecion de fosforo en heces fueron 0.32% en iniciacion; 0.34% y 0.25% en crecimiento; 0.20% y 0.25% en la etapa de desarrollo. Se concluye que el porcentaje de P disponible puede ser inferior al sugerido por el NRC (1994) durante las tres etapas, sin afectar el desempeno y condicion corporal de las aves.
