Dietetica elemental

• Autores: Marion Nestle
• Localización: Investigación y ciencia, ISSN 0210-136X, Nº 374, 2007 (Ejemplar dedicado a: Saciedad y hambruna), págs. 20-29
• Idioma: español
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• Resumen

  • Cómo orientarse entre una abundancia de recomendaciones contradictorias sobre lo que se debe comer