Resumen de Consumo de nutrientes e desempenho produtivo de ovinos alimentados com dietas orgânicas

K. J. de Castro, G. M. B. Moreno, M. A. B. Cavalcante, J. N. M. Neiva, M. J. D. Cândido, H. A. V. Carneiro, P. M. L. Cidrao

• English

  One experiment was conducted to evaluate the intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and total carbohydrates (TCHO), the daily mean gain and feed conversion in sheep fed with four diets. The treatments consisted of: a) pattem diet composed for elephant grass hay and corn and soy meal to concentrate; b) organic diet, composed sorghum silage and leucaena leaf hay; c) organic added of urea diet, formed for 50 percent of the voluminous in the form of corn silage and 50 percent, sorghum silage, and as concentrate Prosopis juliflora bean; and d) organic diet, composed by corn silage and leucaena leaf hay. 24 sheep, without defined race, castrated, with initial mean live weight of 20.5 kg, distribuited in the experimental desing completely randomized, with 6 replicates, were used. The nutrient intake, daily mean gain and feed conversion were affected (p<0.05) for the diets. The dry matter and total carbohydrates intakes were bigger in leucaena-corn-organic diet. The leucaena-sorghum-organic diet promoted bigger intakes of neutral detergent fiber and acid detergent fiber, while the urea-Prosopis juliflora-organic diet, the decreased intake of crude protein and extract ether. To daily mean gain and feed conversion were observed bigger values in the animals that received leucaena-corn-organic diet, of 123.08 g/day and 8.34, respectively. The leucaena-corn-organic presented better results, recommended their utilization in sheep termination

• português

  Objetivou-se avaliar os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e de carboidratos totais (CHOT), o ganho de peso médio e a conversão alimentar de ovinos alimentados com quatro dietas. Os tratamentos consistiam de: a) dieta padrão, constituída por feno de capim elefante e concentrado à base de farelos de milho e soja; b) dieta orgânica-sorgo-leucena, composta por silagem de sorgo como volumoso e feno de folíolo de leucena como concentrado; c) dieta orgânica-algaroba-uréia, formada por um volumoso constituído de 50,0 p.100 de silagem de milho e 50,0 p.100 de silagem de sorgo; e por um concentrado constituído de vagem de algaroba e 3,0 p.100 de uréia (em relação à matéria seca da vagem de algaroba); d) dieta orgânica-milho-leucena, composta por silagem de milho como volumoso e feno de folíolo de leucena como concentrado. Foram utilizados 24 carneiros, sem raça definida, castrados, com peso vivo médio inicial de 20,5 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com 6 repetições. O consumo de nutrientes, o ganho de peso médio e a conversão alimentar foram afetados (p<0,05) pelas dietas. Maiores consumos de MS e CHO foram observados na dieta orgânica-milho-leucena, A dieta orgânica-sorgo-leucena promoveu maiores consumos de FDN e de FDA, enquanto a dieta orgânica-algaroba-uréia, os menores consumos de PB e de EE. Para o ganho de peso médio diário e a conversão alimentar registraram-se maiores valores nos animais que receberam a dieta orgânica-milho-leucena, de 123,08 g/dia e 8,34, respectivamente. A dieta orgânica-milho-leucena apresentou melhores resultados para todas essas variáveis