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12 fórmulas de éxito en panadería
:
un bonsai del siglo XXI, la opción del auténtico artesano
Autores:
Raúl Castellón
Localización:
Molinería y panadería: Revista profesional de panadería y pastelería
,
ISSN
0026-900X,
Nº. 1161, 2007
(Ejemplar dedicado a: Especial productos para niños),
págs.
66-67
Idioma:
español
Texto completo no disponible
(Saber más ...)
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