Resumen de Estudio preliminar sobre el crecimiento y sobrevivencia del ostión del pacífico Crassostrea gigas (Thunberg, 1873) en barra de navidad, Jalisco, México

Carmen Gallo García, Manuel García Ulloa, Daniel Godínez Siordia, Karla Rivera Gómez

• español

  Durante 16 semanas, se llevó a cabo la engorda experimental de ostión del Pacífico Crassostrea gigas (Thunberg, 1873) en la Laguna de Barra de Navidad, Jalisco, México, con un sistema de cultivo de fondo en perchas. Las semillas de ostión, inicialmente de 8.02 ± 1.97 mm de longitud promedio y 0.06 ± 0.02 g de peso húmedo, alcanzaron una talla promedio de 6.1 ± 0.76 cm y un peso de 38.74 ± 11.21 g, con una sobrevivencia final del 48%. Con base a estos resultados, se sugiere la posibilidad de desarrollar cultivos exitosos de C. gigas bajo las condiciones ambientales de la laguna. En el presente documento se exponen brevemente los antecedentes en el cultivo de esta especie en Barra de Navidad durante los últimos cinco años con relación a las condiciones de manejo empleadas, así como los principales problemas técnicos enfrentados

• English

  During 6 weeks an experimental growth trial with the Pacific oyster Crassostrea gigas (Thunberg, 1873) was carried out in the lagoon of Barra de Navidad, Jalisco, México in a rack bottom culture. Oyster spat, initially with a mean length of 8.02 ± 1.97 mm and a mean weight of 0.06 ± 0.02 g, reached at the end of the experimental period, an average length of 6.1 ± 0.76 cm and a mean weight of 38.74 ± 11.21 g, with a final survival of 48%. Based on these results, the possibility of successful development of C. gigas cultures under the environmental conditions of the lagoon is suggested. In this paper, the management conditions, as well as the main problems experienced over the last five years in farming this species in Barra de Navidad are discussed.