Argumentos a favor de la incorporación de los B-D-glucanos a la alimentación

• Autores: Joaquín Pérez Guisado
• Localización: Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 54, Nº. 6, 2007, págs. 315-324
• Idioma: español
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