La annona abastecía de alimentos a las legiones en sus lejanos acantonamientos o campañas, desde las Islas Británicas a Mesopotamia. Luis Pons Pujol, de la Universidad París IV, La Soborna, describe los mecanismos que permitían llevar trigo, aceite, vino, carne y pescado hasta los confines del Imperio, algo que ningún otro ejército logró hasta el siglo XIX.
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