La agricultura ecológica en España, caracterizada por su gran diversidad y adaptación a las condiciones específicas de cada lugar, ha seguido creciendo en superficie durante 2006, acercándose al millón de hectáreas y a los 20.000 operadores ecológicos, en número de cabezas y unidades productivas con ganadería ecológica y en cantidad de industrias agroalimentarias ecológicas.
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