Un proyecto de exposición sobre el proceso de modernización de la vitivinicultura en el área del Penedès: una experiencia de restitución

• Autores: Joan Mayans i Planells, Guillem Mundet i Genís
• Localización: Actas del I Simposio de la Asociación Internacional de Historia y Civilización de la Vid y el Vino / coord. por Javier Maldonado Rosso, Vol. 2, 2002, ISBN 84-89141-51-7, págs. 1125-1128
• Idioma: español
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