Sistemes d'alimentació i usos de taula al "Tirant lo Blanc"

• Autores: Lluís Tudela Villalonga, Francesc Castells i Puig
• Localización: Actes, Vol. 2, 1995 (Comunicacions), ISBN 84-87029-72-8, págs. 693-710
• Idioma: español
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