La ciència a taula: el miraculós poder espesseïdor de la farina

• Autores: Fernando Sapiña
• Localización: Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 53, 2007 (Ejemplar dedicado a: Cartografia), págs. 148-149
• Idioma: catalán
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