Influencia de algunos factores en la composición aromática del vino blanco

• Autores: Ana María Vázquez Molini, Jesús Villén Altamirano
• Localización: Ensayos: Revista de la Facultad de Educación de Albacete, ISSN-e 2171-9098, ISSN 0214-4824, Nº. 5, 1991, págs. 151-160
• Idioma: español
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