Calidad de carne de corderos lechales del cruce Suffolk x Merino precoz alemán: efecto del peso de sacrificio y sexo

• Autores: P. Pérez, M. Maino, Gerda Tomic Stefanin, C. Köbrich, M.S. Morales
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 55, Nº 210, 2006, págs. 171-182
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Dialnet Métricas: 1 Cita