Gordos y flacos: la búsqueda de la alimentación saludable

• Autores: José Miguel Soriano del Castillo (coord.), Isabel Frasquet Pons (coord.)
• Localización: Mètode: Anuario, ISSN-e 1133-3987, Nº. 2007, 2007 (Ejemplar dedicado a: Scientia y Conocimiento), págs. 160-168
• Idioma: español
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