Rendimento e composiçao de Filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis Niloticus) e Piavuçu (Leoporinus Macrocephalus) cultivados em pesque-pagues

• Autores: N. G. Marengoni, R. S. Santos
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 55, Nº 211, 2006, págs. 227-238
• Idioma: portugués
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