Las fiestas gastronómicas, atractivo turístico y promocional de Galicia: la Feira do Cocido de Lalín, una visión a través de la prensa

• Autores: Luis Alfonso Escudero Gómez
• Localización: Descubrindo: Anuario de estudios e investigación de Deza, ISSN 1139-7527, Nº. 3, 2001, págs. 351-366
• Idioma: gallego
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