Resumen de Régime et société d'après l'analyse des isotopes stables: l'exemple de la population de « Can Reinés » (Mallorca, Espagne, 600 ap. J.C.)

Elena Garcia, M. Eulàlia Subirà, M. P. Richards

• Cette étude présente les résultats de l'analyse des isotopes du carbone, de l¿azote et du soufre dans le collagène osseux extrait de 39 restes humains et 20 animaux, trouvés dans un site archéologique de l'île de Mallorca, Espagne. La population étudiée est celle de « Can Reinés » (nécropole romaine, 600 ap. J.C.). Cette étude analyse, pour la période concernée, l'importance des protéines marines dans le régime alimentaire de cette population d'agriculteurs vivant près de la mer. Nous sommes également intéressés à l'influence du sexe sur l'alimentation des individus dans cette population Les résultats indiquent un régime basé principalement sur les protéines animales et les végétaux terrestres C3. Les hommes ont un régime différent des femmes. Nous présentons également une analyse préliminaire des isotopes du soufre pour étudier la mobilité de ce groupe.