Resumen de Technique ultrasonore appliquée à la mesure de la composition corporelle
J.C. Pineau, M. Bocquet, E. Crescenzo
Déterminer la mesure de la composition corporelle: masse maigre, masse grasse, eau corporelle totale à partir d¿une technique transportable non invasive, non traumatisante, précise et reproductible par rapport à la techniques de référence DEXA.
Cette étude a été réalisée dans un Centre Hospitalier Universitaire (CHU) après accord du Comité éthique. Une population de 44 sujets féminins et de 56 sujets masculins de 18 à 60 ans a été recrutée soit à la consultation soit dans les unités d¿hospitalisation d¿un service de médecine interne. Les patients ont été sélectionnés sur la base d¿une grande variabilité de l¿Indice de Masse Corporelle, IMC = Poids(kg)/stature2(m), ce qui nous a permis d¿obtenir une grande variabilité de masse grasse. Pour chacun des sujets examinés, un examen corps entier a été effectué par absorptiométrie à rayons X (DEXA), sur un matériel Hologic QDR/4500W. La détermination de la masse grasse totale du corps entier peut également être obtenue à l¿aide des ultrasons en mesurant les épaisseurs de couches de graisse situées entre la peau et le muscle, au niveau ombilical dans la région dorsale et à mi-cuisse. Le recueil des données a porté sur les variables anthropométriques ainsi que sur des épaisseurs de graisse sous-cutanées mesurées par ultrasons. La mesure de référence était la masse grasse totale corporelle DEXA.
Nous avons établi par une technique ultrasonore de très fortes corrélations (r = 0,995) chez les femmes et (r = 0,993) chez les hommes entre la mesure de la masse grasse totale (DEXA) et celle obtenue à partir des épaisseurs de graisse sous-cutanées en tenant compte de certaines variables anthropométriques. La précision des estimations de la masse grasse comme de la masse maigre reste inférieure en moyenne à 8 %.
La technique ultrasonore est suffisamment précise et reproductible pour être utilisée en routine dans de nombreuses applications médicales, paramédicales et sportives. Elle constitue une innovation en anthropologie et devrait être utilisée avec succès en épidémiologie.
