La imagen saludable del alimento y su fácil preparación, claves para su éxito en el mercado: para las industrias, la innovación es fundamental para afrontar las nuevas exigencias del consumidor

• Autores: Elena Patiño
• Localización: ILE: Industrias lácteas españolas, ISSN 0210-0037, Nº. 335-336, 2007, págs. 40-44
• Idioma: español
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