Effets de differents facteurs sur les profils sensoriels des baies de raisin du cepage chardonnay

• Autores: Jacques Rosseau, Dominique Delteil
• Localización: XXVIIème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: [archivo de ordenador]. La 82ème Assemblée Générale de l'O.I.V., 2002, págs. 195-203
• Idioma: español
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