La cocina en la Biblia: austeridad a la carta

• Autores: Daniel Vázquez Sallés
• Localización: Clío: Revista de historia, ISSN 1579-3532, Nº. 63, 2007, págs. 36-45
• Idioma: español
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• Resumen

  • La Navidad es siempre motivo de celebración, también gastronómica. Pero ¿qué pautas recogen los evangelios en lo que respecta a la cocina? ¿Valen todos los alimentos o existen "frutos prohibidos"? Contra lo que podría parecer por estas fechas, el cristianismo prefiere los platos sencillo a los "manjares de dioses".