Resumen de Le scelte di produzione delle famiglie contadine:: aspetti istituzionali e comportamentali nella teoria economica
Questo saggio presenta una rassegna dei principali contributi teorici ed empirici che analizzano le decisioni di produzione delle famiglie contadine nei Paesi in via di sviluppo, dove i mercati sono imperfetti o mancanti. I recenti contributi di microeconomia dello sviluppo illustrano che, in tali contesti, esiste un trade-off fra la minimizzazione dei rischi riguardanti il reddito complessivo del nucleo familiare e la massimizzazione del ritorno atteso delle attività produttive. Questo trade-off spesso induce le famiglie rurali a scegliere ex-ante attività produttive più favorevoli in termini di rischio ma meno in termini di rendimento; ciò è stato confermato da numerosi lavori empirici che hanno anche mostrato che, quando le risorse a disposizione degli agricoltori non superano una soglia minima, si può generare anche una "trappola della povertà", dove strategie di produzione a basso rischio e a basso rendimento sono obbligate e impediscono alle famiglie rurali indigenti di uscire dalla condizione di povertà
