Interlaboratory Evaluation of Two Enzyme-Linked Immunosorbent Assay Kits for the Detection of Egg, Milk, Wheat, Buckwheat, and Peanut in Foods

• Autores: Kenichi Abauratani, Takashi Matsumoto, Rieko Matsuda, Tamio Maitani, Takashi Mishima, Yumioko Wanatabe, Yasuo Yoshioka, Reiko Gamo, Yasunori Kihira, Naoki Morishita, Hidetaka Sato, Hiroshi Akiyama
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 89, Nº 6, 2006, págs. 1600-1608
• Idioma: inglés
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