Efectos de Población Sobre Rendimiento y Calidad de Turiones de Cuatro Cultivares de Espárrago
- Autores: V. Farías, S. Contreras, Christian Krarup H.
- Localización: Ciencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agricultura, ISSN-e 0718-1620, Vol. 31, Nº. 2, 2004, págs. 119-128
- Idioma: español
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Resumen
En Curacaví, Chile (33°25¿S; 72°11¿W), se establecieron cuatro cultivares de espárrago (Asparagus officinalis), tres híbridos (Atlas, JWC- 1, y UC-157 F1) y un cultivar obtenido por polinización libre del cultivar UC-157 F2, en poblaciones de 22.222, 33.333, 44.444 y 55.555 plantas·ha-1, con el objetivo de determinar el efecto de las poblaciones sobre el comportamiento productivo de los cultivares. Los resultados de tres temporadas de cosecha indicaron una producción creciente a través de las temporadas y que al aumentar la población los rendimientos se incrementan progresivamente, llegando a ser 50 y 58% más altos con 44.444 y 55.555 plantas·ha-1 que con 22.000 plantas·ha-1 en la tercera temporada, sin una disminución significativa del peso o calibre de los turiones. Los rendimientos totales y comerciales más altos correspondieron al cultivar UC-157 F1, el que también sobresalió por aspectos cualitativos de los turiones. Se concluye que este cultivar continúa siendo el más recomendable y que su población debiera ser de 44.444 plantas·ha-1 para asegurar rendimientos y calidad máximos.
