Development of a Quantitative Real-Time PCR Method To Enumerate Total Bacterial Counts in Ready-to-Eat Fruits and Vegetables

• Autores: H. Takahashi
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 69, Nº 10, 2006, págs. 2504-2508
• Idioma: inglés
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