Influencia de los inóculos en el arranque de la digestión anaerobia

• Autores: M. Domínguez, F. J. Domínguez Alonso, M. P. Almeida
• Localización: Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 437, 2006, págs. 114-120
• Idioma: español
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• Resumen

  • En el presente artículo se muestran los resultados del estudio realizado sobre la influencia de la dosis de inóculo vacuno y porcino para llevar a cabo el proceso de arranque de la digestión anaerobia del vertido de una destilería.

    Para llevar a cabo este trabajo se seleccionó la destilería de alcohol de la Gerencia Cárdenas de la Corporación CubaRon, S.A. del Combinado José A. Echeverría próximo al litoral cardenense, que envía diariamente a la bahía de Cárdenas 1.800 m3 de vertido sin previo tratamiento a una temperatura entre 96 y 106ºC. Este vertido ha constituido durante años un foco de contaminación ambiental, provocando serias afecciones de índole económico y social debido a la alta carga orgánica que estos efluentes poseen.