Effect of Barley Endoprotease EP-B2 on Gluten Digestion in the Intact Rat

• Autores: M. T. Bethune, H. Vora, J. Gass
• Localización: Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, ISSN 0022-3565, Vol. 318, Nº. 3, 2006, págs. 1178-1186
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)