Composición de tocoferoles en aceite de semilla de sésamo: indicativo de adulteración

• Autores: S. Aued-Pimentel, E. Takemoto, R. Antoniassi, E.S. Gastaldo
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 57, Nº 2, 2006, págs. 205-210
• Idioma: español
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