José Antonio Benavent Oltra, Aurora Pedro Bueno, Amparo Sancho Pérez, Renzina Fossati Marzá
En la Comunidad Valenciana el sector turístico alcanza unas cotas elevadas de desarrollo, mientras su contribución a la riqueza global de la comunidad es cada vez mayor. El mantenimiento de esta posición en el futuro exige, entre otros, llevar a cabo una planificación y programación realista de los recursos existentes. Y dado que en el sector turístico el recurso más importante es el factor humano, debemos plantearnos dos preguntas importantes: ¿cuáles son los desfases existentes entre los niveles reales y deseados de formación que en la actualidad detectan los profesionales del sector?, y la segunda, ¿cuáles son los conocimientos, aptitudes y actitudes que deben de ser prioritarios a la hora de planificar los curricula de los estudios turísticos para el próximo milenio? Este articulo intenta dar respuesta a estas preguntas.
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