Estimating Fatty Acid Content in Cow Milk using Mid-Infrared Spectrometry

• Autores: P. Dardenne, H. Soyeurt, F. Dehareng
• Localización: Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 89, Nº 9, 2006, págs. 3690-3695
• Idioma: inglés
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