Hacia una economía del frío. El plan de red frigorífica nacional, 1947-1951

• Autores: Antonio Gómez Mendoza
• Localización: Documentos de trabajo de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, ISSN-e 2255-5471, Nº. 12, 1995, 57 págs.
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen

  • Se analiza en este trabajo los verdaderos motivos que guiaron a partir de 1947, la actuacion de los rectores del INI en un campo tan extraño para ellos como el alimentario.