Characterization of Listeria monocytogenes Isolates from 50 Small-Scale Austrian Cheese Factories

• Autores: F. Eliskases-Lechner, M. Wagner
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 69, Nº 6, 2006, págs. 1297-1303
• Idioma: inglés
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