Oxidative Stability of Milk Influenced by Fatty Acids, Antioxidants, and Copper Derived from Feed

• Autores: W. L. P. Bredie, M. R. Weisbjerg, M. S. Havemose
• Localización: Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 89, Nº 6, 2006, págs. 1970-1980
• Idioma: inglés
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