Aplicaciones de residuos orgánicos de distintos orígenes a un cultivo de lechugas: influencia sobre la producción y la calidad

• Autores: O. Castro, J. Turró, J. Sabate, O. Huerta, M. Soliva, M. Aragay
• Localización: Residuos: Revista técnica, ISSN 1131-9526, Año nº 16, Nº 92, 2006, págs. 46-54
• Idioma: español
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• Resumen

  • El reciclaje de residuos orgánicos a través de la agricultura es interesante pero obliga a controlar la composición y la dosis de los materiales utilizados, además de la producción y la calidad de los cultivos.

    En este artículo se comentan los resultados obtenidos en un cultivo de lechugas (tercero de una rotación en la que se aplicó desde el inicio residuos orgánicos). Su fertilización se realizó teniendo en cuenta los efectos residuales de la fertilización aplicada a los cultivos previos. Se utilizó estiércol de vacuno, lodos de depuradora y compost de residuos sólidos municipales, comparándolos con la fertilización mineral.

    Los tratamientos influyeron en la velocidad de crecimiento y en la producción final. Estos resultados se asociaron a la distinta velocidad de mineralización de los residuos utilizados.

    También se controlaron algunos aspectos cualitativos del cultivo: las diferencias halladas fueron debidas a la distinta velocidad de crecimiento y no a los tratamientos.