Análisis de las características productivas de comercialización de los citricultores valencianos y su relación

• Autores: Francisco José del Campo Gomis, Nigel Poole
• Localización: Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, ISSN 1575-1198, Nº 189, 2000, págs. 157-178
• Idioma: español
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    A los agricultores se les exige constantemente el que sean también buenos comerciantes. Este trabajo explora la relación entre las características productivas y el enfoque empresarial del agricultor en el sector citrícola valenciano. Este sector se presta al estudio debido a que es el mayor exportador de mandarinas y naranjas frescas, y ha sido criticado por sus fundamentales deficiencias no solamente en la estructura de sus sistemas de producción, sino también en sus formas de comercialización.

    Los datos obtenidos en la encuesta realizada en la Comunidad Valenciana se usan para probar la hipótesis de que los productores especializados también poseen atributos y actitudes empresariales. El análisis cluster se utiliza para agrupar e identificar grupos estratégicos de productores según sus características productivas y enfoque empresarial. La complejidad del sector desafía e invalida las hipótesis bipolares sobre estructuras y estrategias buenas y malas.

  • English

    Farmers are constantly exhorted to be good marketers. This research explores the connection between production characteristics and producer business orientation in the Valencian citrus industry. The sector lends itself to this study because it is by far the world's largest exporter of fresh oranges and mandarins, and yet has been criticised for fundamental weaknesses not only in the structure of production systems but also in the patterns of marketing activity.

    Survey data from Valencia are used to test the assumption that specialised producers also possess entrepreneurial attitudes and attributes, and cluster analysis is used to identify strategic groups of producers according to production characteristics and producer business orientation. The complexity of the industry is found to defy simple polar hypotheses about good and weak structures and strategies