Mallorca: tradición e innovación enfocadas a la excelencia

• Localización: Qualitas hodie: Excelencia, desarrollo sostenible e innovación, ISSN 1133-2417, Nº. 114, 2006, págs. 10-11
• Idioma: español
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• Resumen

  • El término de moda "emprendedor" y la clásica acepción "visión empresarial" pueden ser aplicadas sin temor a equivocarnos a la familia Moreno, propietaria del Grupo Mallorca. Habiendo nacido como una pequeña empresa, hoy Mallorca se ha convertido en un grupo empresarial singular tanto en España como en Europa, evolucionando de la pastelería tradicional a lo que denominan "Espacios Gourmet". Esto ha sido posible gracias a la mejora e innovación continua de sus productos en todas sus facetas: concepción, presentación, servicio. Con la Calidad siempre por bandera, en febrero de 2002 la firma consiguió la Marca Madrid Excelente. Este año celebra su 75 aniversario con la ilusión y la meta de seguir en este camino de la excelencia.